TY  - EJOUR
A1  - Touiti, Takoi
A1  - Dekhili, Sihem
TI  - Vers une meilleure compréhension des stratégies d’implantation des produits de terroir en GMS
T2  - Systèmes alimentaires / Food Systems 2017, n° 2. varia
JO  - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 2, 2017
DO  - 10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0143
SN  - 2555-0411
SP  - 143
EP  - 171
AB  - Cette recherche explore les stratégies d’implantation des produits de terroir en GMS. Les résultats confirment l’existence des trois types d’implantation identifiés dans la littérature : dans un élément dédié, dans la catégorie des produits d’appartenance et dans la double implantation. En outre, ils suggèrent que les déterminants, objectifs et contraintes liés à la stratégie d’implantation dépendent de la stratégie de marquage, du format du magasin et de la catégorie des produits de terroir.
PY  - 2017
DA  - 2017/11/29
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - Produit de terroir, implantation des produits, accessibilité, facilité d’achat, merchandising
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2017-n-2-varia-vers-une-meilleure-comprehension-des-strategies-d-implantation-des-produits-de-terroir-en-gms.html
Y2  - 2024/05/03
ER  -