TY - EJOUR TI - L'innovation et les stratégies des entreprises multinationales agroalimentaires Sondage T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2017, n° 2. varia DO - 10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0031 SN - 2555-0411 AB - Cet article synthétise les idées et résultats de recherche de l’auteur sur le rôle de l’innovation dans les stratégies des firmes agroalimentaires multinationales. La discussion s’inscrit dans le cadre des débats théoriques et du contexte empirique relatifs à ce thème. Le rôle de l’innovation est mis en évidence dans la croissance, l’internationalisation, la concurrence, l’accès aux matières premières de ces firmes. Plusieurs préconisations managériales sont proposées. PY - 2017 DA - 2017/11/29 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier KW - Industrie alimentaire, firme multinationale, innovation, stratégie UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2017-n-2-varia-l-innovation-et-les-strategies-des-entreprises-multinationales-agroalimentaires.html Y2 - 2024/07/03 ER -