TY  - EJOUR
A1  - Quintero, Rosario
A1  - Drogué, Sophie
TI  - Analyse SWOT de la production de manioc au Panama
T2  - Systèmes alimentaires / Food Systems 2017, n° 2. varia
JO  - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 2, 2017
DO  - 10.15122/isbn.978-2-406-07196-9.p.0255
SN  - 2555-0411
SP  - 255
EP  - 266
AB  - Le manioc, produit traditionnel cultivé et consommé au Panama, est confronté à la double concurrence du manioc d’importation et de la pomme de terre. L’article propose une analyse stratégique du secteur productif du manioc au Panama pour comprendre les obstacles auxquels sont confrontés les producteurs et qui contribuent à la perte de compétitivité du produit.
PY  - 2017
DA  - 2017/11/29
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - Manioc, filière, analyse SWOT, compétitivité, Panama
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2017-n-2-varia-analyse-swot-de-la-production-de-manioc-au-panama.html
Y2  - 2024/05/03
ER  -