TY - EJOUR TI - Éditorial Contribuer à la connaissance des systèmes alimentaires pour mieux les orienter et les (re)construire T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2016, n° 1. varia DO - 10.15122/isbn.978-2-406-06863-1.p.0013 SN - 2555-0411 AB - Cette nouvelle revue ambitionne de faire progresser la connaissance sur son champ sectoriel et fonctionnel en encourageant les approches multidisciplinaires originales et en les partageant par ses publications. En effet, pour relever les défis multiples (santé, environnement, économie, social et sociétal) que devront affronter les systèmes alimentaires dans le futur, une contribution majeure de la communauté scientifique est attendue. PY - 2017 DA - 2017/05/24 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier KW - Systèmes alimentaires, prospective, analyse stratégique, recherche scientifique UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2016-n-1-varia-editorial.html Y2 - 2024/07/03 ER -