TY  - EJOUR
A1  - Rastoin, Jean-Louis
TI  - Éditorial - Contribuer à la connaissance des systèmes alimentaires pour mieux les orienter et les (re)construire
T2  - Systèmes alimentaires / Food Systems 2016, n° 1. varia
JO  - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 1, 2016
DO  - 10.15122/isbn.978-2-406-06863-1.p.0013
SN  - 2555-0411
SP  - 13
EP  - 17
AB  - Cette nouvelle revue ambitionne de faire progresser la connaissance sur son champ sectoriel et fonctionnel en encourageant les approches multidisciplinaires originales et en les partageant par ses publications. En effet, pour relever les défis multiples (santé, environnement, économie, social et sociétal) que devront affronter les systèmes alimentaires dans le futur, une contribution majeure de la communauté scientifique est attendue.
PY  - 2017
DA  - 2017/05/24
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - Systèmes alimentaires, prospective, analyse stratégique, recherche scientifique
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2016-n-1-varia-editorial.html
Y2  - 2024/05/04
ER  -