TY - EJOUR A1 - Touzard, Jean-Marc A1 - Paché, Gilles A1 - Condor, Roland A1 - Cheriet, Foued A1 - Dubois, Pierre-Louis A1 - Abdessemed, Tamym A1 - Savall, Henri A1 - Zardet, Véronique A1 - Babeau, Olivier A1 - Lamarque, Éric TI - [Actualités scientifiques] T2 - Systèmes alimentaires / Food Systems 2016, n° 1. varia JO - Systèmes alimentaires / Food Systems (ISSN 2555-0411), 1, 2016 DO - 10.15122/isbn.978-2-406-06863-1.p.0215 SN - 2555-0411 SP - 215 EP - 240 PY - 2017 DA - 2017/05/24 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/systemes-alimentaires-food-systems-2016-n-1-varia-actualites-scientifiques.html Y2 - 2024/05/02 ER -