TY - ECHAP TI - La gastronomie, poëme en quatre chants, par Berchoux - Chant premier, histoire de la cuisine des anciens T3 - Littératures francophones in Classiques Jaunes M1 - 236 DO - 10.15122/isbn.978-2-8124-2382-6.p.0439 SN - 978-2-8124-2382-6 SP - 439 EP - 445 PY - 2014 DA - 2014/04/08 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/physiologie-du-gout-ou-meditations-de-gastronomie-transcendante-la-gastronomie-poeme-en-quatre-chants-par-berchoux.html Y2 - 2024/07/19 ER -