TY - EJOUR A1 - Perilli, Fabio TI - Odeurs, fragrances, arômes - L’art du parfumeur dans l’Encyclopédie Méthodique de Panckoucke T2 - Les Cahiers du dictionnaire 2015, n° 7. Langues et cultures de la Méditerranée dans le dictionnaire JO - Les Cahiers du dictionnaire (ISSN 2262-0419), 7, 2015 DO - 10.15122/isbn.978-2-8124-6087-6.p.0309 SN - 2262-0419 SP - 309 EP - 319 AB - ­L’Encyclopédie méthodique, née sous ­l’impulsion de Charles-Joseph Panckoucke après le succès du Dictionnaire raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers de Diderot et ­d’Alembert, ressent de ­l’esprit de catégorisation et de ­connaissance du monde qui caractérise le siècle des Lumières. ­C’est une nouvelle organisation du savoir scientifique et technique analysée à travers ­l’art ancien du parfumeur et de ses secrets. PY - 2016 DA - 2016/01/06 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/les-cahiers-du-dictionnaire-2015-n-7-langues-et-cultures-de-la-mediterranee-dans-le-dictionnaire-odeurs-fragrances-aromes.html Y2 - 2024/03/28 ER -