TY  - ECHAP
A1  - Peyrebonne, Nathalie
TI  - Temporalités alimentaires à l'époque moderne en Espagne - La fabrique d'un présent contrôlé et retenu
T3  - Rencontres
M1  - 383
DO  - 10.15122/isbn.978-2-406-08509-6.p.0223
SN  - 978-2-406-08509-6
SP  - 223
EP  - 235
PY  - 2019
DA  - 2019/10/23
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/le-present-fabrique-espagne-italie-xve-xviie-siecles-tome-i-experiences-et-poetiques-du-present-temporalites-alimentaires-a-l-epoque-moderne-en-espagne.html
Y2  - 2024/05/06
ER  -