TY  - ECHAP
A1  - Meyzie, Philippe
TI  - À la découverte du pittoresque dans l’alimentation et la gastronomie provinciales (1750-1850)
T3  - Études dix-neuviémistes, n° 14 in Rencontres
M1  - 33
DO  - 10.15122/isbn.978-2-8124-4210-0.p.0279
SN  - 978-2-8124-4210-0
SP  - 279
EP  - 292
PY  - 2012
DA  - 2012/07/23
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/le-pittoresque-metamorphoses-d-une-quete-dans-l-europe-moderne-et-contemporaine-a-la-decouverte-du-pittoresque-dans-l-alimentation-et-la-gastronomie-provinciales-1750-1850.html
Y2  - 2024/04/25
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