TY - ECHAP TI - Chapitre quatre T3 - La société de la Renaissance, n° 1 in Textes de la Renaissance M1 - 171 DO - 10.15122/isbn.978-2-8124-4459-3.p.0139 SN - 978-2-8124-0302-6 SP - 139 EP - 166 PY - 2011 DA - 2011/09/20 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/le-livre-de-cuisine-chapitre-quatre.html Y2 - 2019/09/20 ER -