TY - EJOUR A1 - Dupouy, Jean-Pierre TI - Comment Panurge se conchia de safran d’Hibernie ou le mot de la fin dans le Quart Livre de Rabelais T2 - L’Année rabelaisienne 2022, n° 6. varia JO - L’Année rabelaisienne (ISSN 2554-9111), 2022 DO - 10.48611/isbn.978-2-406-12943-1.p.0227 SN - 2554-9111 SP - 227 EP - 243 AB - « C’est sapphran d’Hibernie ! » Pour interpréter la formule de Panurge à la fin du Quart livre, il est nécessaire d’explorer le savoir relatif au safran à l’époque de Rabelais. D’après le botaniste Jacques Daleschamps, il en pousse un excellent en Hibernie. Mais, depuis l’Antiquité, tous les savants reconnaissent à cette épice des vertus contradictoires : dès lors, la formule de Panurge apparaît aussi bien comme une exaltation prométhéenne que comme une simple imposture de son énonciateur. PY - 2022 DA - 2022/03/23 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris KW - épices, botanique, médecine, scatologie, herméneutique, ambiguïté LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/l-annee-rabelaisienne-2022-n-6-varia-comment-panurge-se-conchia-de-safran-d-hibernie-ou-le-mot-de-la-fin-dans-le-quart-livre-de-rabelais.html Y2 - 2024/05/17 ER -