TY  - ECHAP
TI  - Annexe I - Les écoles spéciales de chimie pour la fabrication du sucre de betterave (1811-1814)
T3  - Histoire des techniques
M1  - 23
DO  - 10.48611/isbn.978-2-406-11930-2.p.0569
SN  - 978-2-406-11930-2
SP  - 569
EP  - 576
PY  - 2021
DA  - 2021/12/01
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/des-aliments-en-quete-d-acteurs-l-ecole-nationale-des-industries-agricoles-1880-2014-annexe-i.html
Y2  - 2024/06/03
ER  -