TY - ECHAP A1 - Krönert, Klaus TI - Concilier l’inconciliable - Ascèse et hospitalité dans les sources hagiographiques de la Germanie sous Louis le Pieux T3 - Lectures de la Renaissance latine, n° 14 in Rencontres M1 - 507 DO - 10.48611/isbn.978-2-406-11154-2.p.0055 SN - 978-2-406-11154-2 SP - 55 EP - 68 AB - Cette étude porte sur les tensions dans les milieux monastiques et réguliers de la Germanie au ixe siècle à propos de la difficulté de concilier une vie ascétique avec le faste de l’accueil des hôtes. Tandis que la règle de saint Benoît plaidait pour une modération de la nourriture et que les Vies de saints valorisaient l’ascèse, l’archéologie a montré que le clergé régulier avait en réalité pris l’habitude d’intégrer des viandes de porc et de volaille dans son alimentation quotidienne. PY - 2021 DA - 2021/07/28 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris KW - Théories alimentaires, pratiques ascétiques, règle de saint Benoît, clergé régulier, vie monastique, ixe siècle LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/ascese-et-ascetisme-de-l-antiquite-tardive-a-la-renaissance-traditions-et-remises-en-cause-concilier-l-inconciliable.html Y2 - 2024/05/18 ER -