TY  - ECHAP
A1  - Romestaing, Alain
TI  - Représentations du carnisme dans la littérature française contemporaine
T3  - Rencontres
M1  - 541
DO  - 10.48611/isbn.978-2-406-12865-6.p.0297
SN  - 978-2-406-12865-6
SP  - 297
EP  - 313
AB  - L’élevage et l’abattage industriels sont remis en question dans de nombreux récits contemporains qui en viennent à s’interroger sur l’alimentation carnée, approfondissant la distance prise aujourd’hui vis-à-vis de la viande. À l’encontre d’un travail séculaire de neutralisation, ils la relient avec force aux animaux vivants et surtout mourants. Mais la remise en cause du carnisme n’implique pas forcément le triomphe du végétarisme.
PY  - 2022
DA  - 2022/03/23
DP  - Classiques Garnier
PB  - Classiques Garnier
CY  - Paris
KW  - Prédation, mise à mort, désastre écologique, associations militantes, meurtre animal
LA  - fre
UR  - https://classiques-garnier.com/animal-et-animalite-strategies-de-representation-dans-les-litteratures-d-expression-francaise-representations-du-carnisme-dans-la-litterature-francaise-contemporaine.html
Y2  - 2024/05/03
ER  -