TY - ECHAP TI - Introduction T3 - Histoire des techniques M1 - 20 DO - 10.15122/isbn.978-2-406-10834-4.p.0009 SN - 978-2-406-10834-4 SP - 9 EP - 41 PY - 2021 DA - 2021/03/24 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/agronomie-et-techniques-laitieres-le-cas-des-fruitieres-de-l-arc-jurassien-1790-1914-introduction.html Y2 - 2024/05/19 ER -