TY - ECHAP TI - Des agronomes face à une nouvelle économie industrielle du lait DO - 10.15122/isbn.978-2-406-10834-4.p.0249 SN - 978-2-406-10834-4 PY - 2021 DA - 2021/03/24 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier Y2 - 2024/07/18 ER -