TY - EJOUR A1 - Fabre, Camille TI - Les statuts des fustiers de Toulouse en 1422 - Édition et traduction T2 - Ædificare - Revue internationale d’histoire de la construction 2019 – 2, n° 6. varia JO - Ædificare (ISSN 2649-177X), 6, 2019 – 2 DO - 10.15122/isbn.978-2-406-10690-6.p.0269 SN - 2649-177X SP - 269 EP - 311 AB - Le statut édicté par les capitouls de Toulouse pour réglementer le métier des fustiers (marchands de bois d’œuvre) de la ville en 1422 s’inscrit dans un lent processus de structuration des métiers toulousains. Il rend à la fois compte de l’affirmation d’un groupe professionnel et d’un mouvement de standardisation et de stabilisation des marchés du bois d’œuvre, mais aussi du bois à brûler. PY - 2020 DA - 2020/08/19 DP - Classiques Garnier PB - Classiques Garnier CY - Paris KW - Métiers, bois, statuts, histoire du commerce, transport LA - fre UR - https://classiques-garnier.com/aedificare-2019-2-revue-internationale-d-histoire-de-la-construction-n-6-varia-les-statuts-des-fustiers-de-toulouse-en-1422.html Y2 - 2024/07/03 ER -