Une histoire de l'hôtellerie. Logis et hôtes à Nîmes (1500-1600)

Une histoire de l'hôtellerie Logis et hôtes à Nîmes (1500-1600)

Type de publication : Ouvrage
Auteur : Audisio (Gabriel)
Résumé : L’ouvrage porte sur les auberges de Nîmes au xvi^e siècle. Enseignes, position, variété, équipement ; parcours d’hôtes, rôle des femmes, personnel, clientèle ; services divers ; abus ; surveillance accrue du pouvoir royal ; héritage actuel, le tout à partir d’une documentation inédite.
Nombre de pages : 392
Parution : 12/05/2021
Collection : Histoire des Temps modernes, n° 1 – Hors collection
Thème CLIL : 3378 -- HISTOIRE -- Histoire générale et thématique
EAN : 9782406108030
ISBN : 978-2-406-10803-0
ISSN : 2276-2582
DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-10805-4
Éditeur : Classiques Garnier
Mise en ligne : 12/05/2021
Langue : Français
Mots-clés : Auberges, Gard, protestantisme, société, villes, voyages