L’estomac et le « droit de fourchette » en régime démocratique - Archéologie de l'inégalité moderne dans Le Cousin Pons

Collectif : Relire Le Cousin Pons
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Résumé : En 1847, avec Le Cousin Pons, Balzac met en scène la dramatique « nostalgie gastrique » et la maladie de foie mortelle d’un « homme estomac ». La double image de la « Table » et de la « cuisine à la pourcheoise » sert de support à un roman que cet article lit comme une « fiction du politique », dont le mécanisme herméneutique repose, comme dans toute la Comédie humaine, sur la transposition des modèles biologiques et physiologiques.
Nombre de pages : 321
Série : Études dix-neuviémistes, n° 43
ISBN : 978-2-406-08971-1
ISSN : 2261-1851
DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-08971-1.p.0117
Éditeur : Classiques Garnier
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