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Thèses universitaires
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Lallement, Valérian, Pierre Guyotat, la littérature et la loi, sous la direction de Françoise Susini-Anastopoulos, Université Nancy II, soutenue en 2004

Chénetier, Marion, L’Oralité dans le théâtre contemporain européen : Herbert Achternbusch, Sarah Kane, Jon Fosse, Valère Novarina, Pierre Guyotat, Daniel Danis, sous la direction de Jean-Pierre Sarrazac, Université Paris III Sorbonne Nouvelle, 2004

Padovani, Delphine, Le Théâtre du monde chez les auteurs dramatiques contemporains francophones : Valère Novarina, Pierre Guyotat, Didier-Georges Gabily, Olivier Py, Joël Pommerat, Daniel Danis, sous la direction de Gérard Lieber, Université de Montpellier III, soutenue en 2011

Gagnon, Katerine, Faire chanter la langue : approches de la défiguration dans l’œuvre de Pierre Guyotat, sous la direction d’Anne Élaine Cliche, Université du Québec à Montréal, soutenue en 2014

Sarrat, Yoann, Transgression et littérarité : l’œuvre de Pierre Guyotat et son influence sur les milieux artistiques et littéraires, sous la direction de Philippe Mesnard, Université Clermont Auvergne, soutenue en 2017

Drigny, Juliette, Pe/anser la langue : langue littéraire et imaginaire linguistique de l’avant-garde post-structuraliste, 1965-1985, sous la direction de Michel Murat, Sorbonne Université, soutenue en 2018

Kone, Guiba Abdul Karamoko, La Représentation de l’espace africain postcolonial dans le roman littéraire français : une lecture de L’État sauvage de Georges Conchon, de Tombeau pour cinq cent mille soldats de Pierre Guyotat, de Les Flamboyants et de Le Tyran éternel de Patrick Grainville, et de Mais le fleuve tuera l’homme blanc de Patrick Besson, sous la direction de Jean-Michel Devésa, Université de Limoges, soutenue en 2019