Résumé : Les Dictionnaires de l’Encyclopédie méthodique constituent une refonte de l’Encyclopédie et du Supplément. Si l’Art du faiseur d’instruments et Lutherie, dans les Arts et métiers mécaniques regroupe la plupart des articles sur les instruments de musique, cinq autres métiers s’en occupent : boisseliers, fondeurs de cloches, chaudronniers, layetiers et horlogers. Il faut donc consulter les volumes de nombreuses autres séries. Cette dispersion montre que certains domaines de connaissance résistent à former une entité fermée sur elle-même.
