Résumé : Le mot anglais vegan a été créé en 1944 afin de désigner les personnes ne consommant aucun produit d’origine animale. Entré dans un dictionnaire français en 2012 seulement, l’emprunt végane suscite des réactions de la part des institutions, des lexicographes et des véganes eux-mêmes. Relevant du sentiment et de la raison, les attitudes des locuteurs s’efforcent de justifier le choix d’une lexie ou d’une graphie, depuis la peur d’entériner un anglicisme jusqu’au désir d’acculturation.
