Résumé : Ce chapitre fait le lien entre la vision traditionnelle de l’islam comme hérésie et la perception européenne de la religion des Turcs. On retrouve en effet, dans la description de l’islam turc, la plupart des chefs d’accusation hérités de la conquête musulmane. On y trouve également des éléments nouveaux, qui proviennent cette fois de la tradition médiévale de lutte contre l’hérésie.
