Comment identifie-t-on les odeurs ?

Revue : LiCArC - Littérature et culture arabes contemporaines
2020, Hors-série n° 2. Odeurs, saveurs et couleurs du Sud au Nord de la Méditerranée
Array
Array
Résumé : Cette contribution examine la question de l’identification des odeurs. Il s’agit d’une part de démontrer l’inexistence des odoronymes, les « noms d’odeurs » étant soit des noms généraux ou superordonnés, soit des noms servant à spécifier le type d’odeur ; d’autre part, d’analyser les constructions binominales avec odeur comme nom-tête, de décrire les caractéristiques de la construction de catégorisation des odeurs et de mettre en évidence l’origine de son pouvoir de catégorisation olfactive.
Nombre de pages : 211
ISBN : 978-2-406-10385-1
ISSN : 2426-8852
DOI : 10.15122/isbn.978-2-406-10385-1.p.0043
Éditeur : Classiques Garnier
Array
Mots-clés : Linguistique, odoronyme, construction de catégorisation des odeurs, catégorisation olfactive