Résumé : En contact, les langues et les parlers en usage à Fès s’adaptent, de nouvelles variantes apparaissent, d’autres perdent leur espace pour d’autres koinès plus puissantes… L’identité régionale des Marocains est souvent perceptible dans les pratiques discursives : une stéréotypie expressive qui exprime la diversité ethnoculturelle de l’espace urbain fassi, mais qui peut démarrer un processus qui met en danger les langues parlées et leurs usagers. L’étude des locutions contenant l’ethnonyme jebli ou jbala en usage à Fès illustre cet aspect.