1 Ce volume, qui paraît en août 1789, est, comme les autres parties du Tableau encyclopédique publiées par Bonnaterre, dédié à Necker, qui vient de retrouver son poste de ministre des finances après la prise de la Bastille.

2 « Que de choses nous ne connaissons que depuis ce siècle, et bien d’autres que nous ignorons seront connues des hommes dans les temps futurs » (Sénèque, Questions naturelles, VII, xxxi, 5). Le texte de Sénèque est un peu modifié. Cette épigraphe est placée en page de titre de l’original. On la retrouve en tête des autres volumes publiés par Bonnaterre.