La refondation de l’appétit
- Publication type: Book chapter
- Book: Les Nourritures de Jean-Jacques Rousseau. Cuisine, goût et appétit
- Pages: 105 to 248
- Collection: The Ancient and Modern - Studies in Philosophy, n° 26
- CLIL theme: 3916 -- SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES -- Philosophie -- Histoire de la philosophie
- EAN: 9782406057536
- ISBN: 978-2-406-05753-6
- ISSN: 2260-8311
- DOI: 10.15122/isbn.978-2-406-05753-6.p.0105
- Publisher: Classiques Garnier
- Online publication: 07-08-2016
- Language: French