Alimentation et restauration, tous ouvriers ?
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Les Frères Bonneff reporters du travail. Articles publiés dans L’Humanité de 1908 à 1914
- Pages : 33 à 54
- Collection : Archives du travail, n° 1
- Thème CLIL : 3378 -- HISTOIRE -- Histoire générale et thématique
- EAN : 9782406123224
- ISBN : 978-2-406-12322-4
- ISSN : 2802-7817
- DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-12322-4.p.0033
- Éditeur : Classiques Garnier
- Mise en ligne : 29/09/2021
- Langue : Français