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Classiques Garnier

Chapitre premier du présent livre

  • Type de publication : Chapitre d’ouvrage
  • Ouvrage : Le Livre de cuisine
  • Pages : 35 à 51
  • Collection : Textes de la Renaissance, n° 171
  • Série : La société de la Renaissance, n° 1
  • Thème CLIL : 3439 -- LITTÉRATURE GÉNÉRALE -- Oeuvres classiques -- Moderne (<1799)
  • EAN : 9782812444593
  • ISBN : 978-2-8124-4459-3
  • ISSN : 2105-2360
  • DOI : 10.15122/isbn.978-2-8124-4459-3.p.0035
  • Éditeur : Classiques Garnier
  • Mise en ligne : 14/10/2011
  • Langue : Français