Résumé : Au XVIe siècle, les autorités changent d’attitude à l’égard des paris, passant d’une tolérance de fait à un prohibitionnisme rigoureux. À Florence, la réglementation de ces pratiques est tentée. Le grand-duc Fernand Ier pense qu’il est possible de mettre en place des outils de contrôle pour aménager la passion des parieurs vers des buts d’utilité publique. Cette expérimentation ratée est en réalité une réponse à la grave crise de liquidité qui affecte alors l’économie florentine.
