Résumé : Pour caractériser l’attitude d’Ambroise Paré face à l’homme, la notion de curiosité s’impose à l’esprit du lecteur moderne. Mais si l’idée est omniprésente dans les Œuvres du chirurgien, le terme, en réalité, n’apparaît guère. Cet article s’attache à expliquer cet apparent paradoxe grâce à une enquête lexicale minutieuse sur la notion de curiosité, pour comprendre ensuite l’usage qu’en fait Paré et la manière dont s’exprime finalement chez lui l’appétence au savoir.