Résumé : L’utilisation, puis l’évolution même du terme « critique » montre un déplacement des significations des textes latins vers les usages français comme exercice d’une opinion. Cet exercice met en jeu le goût, appliqué aux productions modernes vivantes et concurrentielles : l’art de juger se déplace ainsi vers les non-professionnels de la philologie savante. Mais comment une opinion devient-elle plus crédible qu’une autre, constituant quelqu’un en critique et pratiquant un nouvel « art », la critique, dont l’autorité s’impose entre créateurs et public ?