Abstract: Le 12 septembre 1880 au Havre, une École d’apprentissage de filles est inaugurée par Jules Siegfried, maire de la ville depuis 1878. Si l’école incarne bien ce que fut le mouvement d’institutionnalisation de l’enseignement technique lors du dernier tiers du xixe siècle, elle témoigne aussi de l’engagement de Jules Siegfried en faveur de l’enseignement professionnel des filles, à un moment où la question du travail des femmes est débattue et que se développent des cours et des écoles visant à les y préparer.