Résumé : Suite à un examen des ouvrages de vénerie et des lexiques, l’article étudie comment le schème de la chasse pénètre les textes « littéraires » de la Renaissance. Après quoi, on montre que Montaigne hérite de Platon ou de Lulle un type de désignation qui figure sa quête de connaissance, ce que sa réflexion sur le vocabulaire fonde en raison. Se démarquant ainsi des méthodes en vigueur dans l’exégèse, il ouvre la voie aux « sciences baconiennes », qui reconduiront le paradigme cynégétique.