Histoire d'un métierLes cordonniers en France du xve au xixe siècle
Type de publication : Ouvrage
Auteur :Audisio (Gabriel)
Résumé : L’artisanat a été peu étudié par les historiens. Cet ouvrage propose, à travers l’étude de documents pour la plupart inédits, une synthèse pour la France et sur cinq siècles de l’histoire des cordonniers partout présents : mode de vie, organisation professionnelle et religieuse, radicale évolution du métier.