Résumé : Les services touristiques connaissent un changement qualitatif avec le développement économique : initialement, la principale demande à satisfaire est composée de touristes étrangers, alors que les nationaux gagnent ensuite en importance. Les deux articles présentés ici soulignent cette dualité. L’article de Ha V. Luong examine les spécificités du Vietnam aux yeux des touristes étrangers, tandis que Yingchan Luo, Linjia Zhang et Jingjing Du étudient les comportements de réservation des touristes chinois.