Résumé : Publiés au cours des années 1570, les trois Notaires de Jean Papon témoignent d’un effort de systématisation, caractéristique de l’humanisme juridique. La singularité de l’œuvre dans son ensemble tient au choix des matières et à l’ordre dans lequel elles sont traitées, qui répond aux besoins des notaires tabellions, de cour et de chancellerie, et à une vision politique. L’effort de systématisation apparaît aussi dans le premier volume de la trilogie. Tout en restant fidèle aux catégories et solutions romaines, Papon met l’accent sur le rôle de la volonté dans les contrats et testaments.
