Résumé : La contribution traite de la rhétorique universitaire dans la phase précédant la césure humaniste. La naissance des universités marque un premier tournant, en établissant les règles d’un discours public appelé à soutenir le rôle que les universitaires aspirent à jouer dans la société médiévale. On examine quelques exemples de discours tenus dans des universités italiennes pour des doctorats en droit et théologie (Niccolò Matarelli, Bartolo da Sassoferrato et Simone da Cascina).