Annexe XVIII - Raymond Guillemet (1896-1951)
- Ouvrage : Des aliments en quête d’acteurs. L’École nationale des industries agricoles (1880-2014)
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- Nombre de pages : 731
- ISBN : 978-2-406-11930-2
- ISSN : 2264-458X
- DOI : 10.48611/isbn.978-2-406-11930-2.p.0619
- Éditeur : Classiques Garnier
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