Résumé : On ne trouve pas la notion de « fragment » chez Anton Francesco Doni (1513-1574), auteur cardinal de la fiction italienne du Cinquecento. Pourtant, il y a chez lui une pratique fragmentaire délibérée, systématique, qui s’autoconceptualise dans les termes d’une œuvre écrite par « morceaux » (pezzi), à la fois inédite, et s’inscrivant dans le prolongement d’une certaine Renaissance.