Résumé : La Pologne du xviiie siècle a vu s’opérer de grands changements. Ce pays s’est distingué particulièrement par une position de la noblesse soulignant son identité nationale et sociale par l’adaptation des modèles orientaux dans le domaine de la culture matérielle, en conservant tout de même une inspiration occidentale dans les institutions et l’idéologie politique. La communication mène une analyse comparative de la mode vestimentaire et des modèles culinaires.
