Résumé : L’article, en guise d’introduction à un dossier intitulé « Ordres mendiants et espace géographique », donne un aperçu synthétique de leur rôle dans la construction du savoir géographique, sous trois aspects : leurs apports relatifs à la connaissance de la Terre sainte et des espaces asiatiques ; les rapports entre science et conception de l’espace ; l’écriture de description du monde ordonnée dans une perspective historico-politique.