Résumé : À travers le cas du village de Sérignan (Hérault), cet article a pour objectif d’éclaircir le fonctionnement du gouvernement villageois et sa transformation face à la guerre en Languedoc au XIVe siècle. À partir du milieu du siècle, face aux difficultés fiscales et financières, le peuple tente de mettre en place une « contre-oligarchie », où il conteste et surveille les élites, ce qui est susceptible de changer l’exercice du gouvernement municipal oligarchique en faveur des contribuables pauvres.