Résumé : Si le XVIe siècle français n’élabore pas de théorie sur le roman de chevalerie, il produit des réflexions ponctuelles sur le genre. Alors que les préfaces des récits imprimés entre 1480 et 1530 évoquent le topos de l’instruction et du plaisir, certains textes publiés au milieu du siècle formulent une conceptualisation plus précise. C’est le cas des réflexions proposées par Jean Maugin pour sa traduction du Palmerin d’Olive de 1546 et pour le remaniement du Nouveau Tristan de 1554.