Résumé : Au XVIIIe siècle, le procédé narratif de l’étrangisation tel que Victor Chklovski l’avait conçu dans ses théories dévient la ruse littéraire que beaucoup d’écrivains français utilisent pour se cacher derrière les mots des personnages de leurs œuvres. En ce sens, le voyage des étrangers en Europe – ou bien les témoignages de ceux-ci – que ces écrits décrivent se constitue comme l’arrière-plan d’une critique virulente aux mœurs des sociétés d’Occident de la période.
