Résumé : La physique des fluides joue un rôle majeur dans l’imaginaire balzacien : en puisant dans les savoirs du passé – notamment le mesmérisme – Balzac réinvente une pensée scientifique qui assure la compréhension des phénomènes de l’univers. En évoquant quelques-unes des applications de cette « science », l’article propose une lecture de la théorie des fluides en tant que déclinaison de la « recherche de l’absolu » dans l’œuvre de Balzac.
