Abstract: La pratique du jeûne a suscité dans les premiers siècles de notre ère des débats au sein du christianisme. Dans son traité Sur le jeûne contre les psychiques, Tertullien exprime la position rigoriste du courant montaniste. Deux siècles plus tard, Augustin, dans une lettre au prêtre Casulan, défend un point de vue beaucoup plus modéré. Leurs divergences révèlent deux conceptions de l’ascèse, l’une accordant à la discipline un rôle discriminant et l’autre ayant pour mesure la charité et l’unité.
