Table des matières
- Type de publication : Chapitre d’ouvrage
- Ouvrage : Alexandre Dumas, fabrique d’immortalité
- Pages : 345 à 347
- Collection : Études romantiques et dix-neuviémistes, n° 43
- Thème CLIL : 4027 -- SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES, LETTRES -- Lettres et Sciences du langage -- Lettres -- Etudes littéraires générales et thématiques
- EAN : 9782812430022
- ISBN : 978-2-8124-3002-2
- ISSN : 2258-4943
- DOI : 10.15122/isbn.978-2-8124-3002-2.p.0345
- Éditeur : Classiques Garnier
- Mise en ligne : 14/10/2014
- Langue : Français
Table des matières
introduction 11
L’autre panthéon : Dumas dans son œuvre 11
Mémoire et appétit 15
PREMIÈRE PARTIE
HISTOIRE, FOSSILE, AUTOPORTRAIT, DÉRIVE
Le partage des sources : Dumas auteur de Nodier 21
La Terreur par les textes 26
La bibliothèque fictive de la Terreur 30
Terreur et palimpseste 32
Le texte de l’auteur 39
Le plagiat comme mode de conservation 42
Modernité des scènes de l’écrivain 45
Le Récit fossile selon dumas et nodier 51
Bouvard, Pécuchet et Alexandre : fossilisation 51
Mickiewicz et la littérature fossile 59
Évolution et palingénésie littéraire : Nodier et Dumas 63
Écrire les mille et un fantômes : l’histoire en dérive 77
Dérive et vengeance : Monte-Cristo 96
Dérive et le chant des sirènes 104
346Portrait d’alexandre dumas
en personnage romanesque 113
En haine du personnage : histoire et fiction 127
Anticipation de l’auteur : la signature dans la fiction 138
DEUXIÈME PARTIE
MÉMOIRES, HISTOIRE, PATERNITÉ
Mes mémoires ou le temple de l’immortalité 145
L’esprit paternel des Mémoires 155
Les dettes du père et fils 160
Mémoire sur la conquête d’Égypte 164
L’Égypte ou la conquête falsifiée 167
1852 : l’année de toutes les créances 179
En fuite et en exil : compter l’oubli 181
Dernière leçon de mémoire 183
TROISIÈME PARTIE
IMMORALITÉ, IMMORTALITÉ, GASTRONOMIE
Du bon usage de l’immor(t)alité 195
Dumas : rieur et (im)moraliste 209
Du bon usage de l’immoralité 217
L’immoralité de père en fils 223
Les bonnes manières de l’immortalité littéraire
dans le grand dictionnaire de cuisine 239
Défense et illustration de la cuisine 244
Cuisine littéraire et littérature de cuisine 249
347Les mots de la chasse : origine des recettes 255
Chasse intertextuelle et plaisir de lecture 260
Quand s’attabler dans l’Histoire 263
La cuisine romantique 273
Éthique romantique : Partage de mets et de mots 277
Du hors-d’œuvre au chef-d’œuvre 279
Cuisine allégorique 287
Archéologie des mots du banquet 296
Conclusion 305
Bibliographie 321
Index des noms de personnes 335